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PAL-Grape Must(Brix)数显葡萄折射仪，可用来测量为发酵葡萄汁的糖度Brix值。盛夏，“葡萄圣城”吐鲁番迎来甜蜜节日，据了解，采摘季活动将从7月30日持续至9月5日。葡萄是当之无愧的夏季水果之星！剪下一串晶莹剔透的“水晶玛瑙”，浸在清水中镇一下，放在口里真是又清凉又甜润，暑气全消了。为了更好地满足市场需求，经ATAGO(爱拓)研发部门的不断研究探索，研发了新款产品专为葡萄检测设计的专属产品-数显葡萄酒折射仪“PAL-Grape Must”系列产品适用于葡萄种植，葡萄汁采购者。Brix指的是葡萄酒酿成之前，通过测量酿酒葡萄的糖分水平来预测葡萄酒潜在酒精度的一种方式，它的数值能反映葡萄在采摘时的成熟度和糖分水平，1°Brix白利糖度约等于1g/L糖分。
据了解冰葡萄基地自产冰葡萄酒，年产量200吨。元月昼夜温差8摄氏度采摘，零下八度冷压榨加工，采用冷压榨出汁加工方式得到100%纯冰葡萄酒汁及其珍贵。酒精度为11度，成品酒含糖度分10-13%14-15%，16-18%，19-20%等标准.
数显葡萄折射仪中糖度是评价葡萄果实品质的主要指标，是果实成熟度的重要标志。葡萄果实中的糖类主要包括多糖、双糖（蔗糖）、还原糖（葡萄糖、果糖）；糖度是以糖为主且包含有溶解性固体物质的总称。由于各个国家、地区表示糖度的方法不同，而糖度与含糖量又有着完全不相同的概念.
果实中的含糖量是反应葡萄成熟状况的基本指标，生产中葡萄使用数显葡萄折射仪可溶性固形物达到18-20%时方可采收，达不到此标准推后采收。果粒着色率、色泽、可溶性固形物含量等都达到标准的葡萄采摘季节一到开始陆续采收。
| 货号 | 型号 | 测量范围 | 分辨率 | 测量精度 |
| 3880 | PAL-Grape Must (Brix) （标度：Brix） | Brix 0.0-33.0% | 0.1% | ±0.2% |
| 温度补偿范围 | 10 to 40℃（自动温度补偿） | |||
| 温度范围 | 10 to 40℃ | |||
| 测量时间 | 3秒 | |||
| 电源 | 2*AAA 电池 | |||
| 防水等级 | IP65防水等级 无尘且对喷射水柱具防护作用 | |||
| 尺寸和重量 | 55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克 (不含零件的重量) | |||
